Baklava
Resep Menu Ramadhan Baklava
Kali ini berbagi resep kue manis khas Turki, Baklava. Baklava adalah kue manis yang dibuat dari kulit pastry dengan isian kacang-kacangan, dan disiram dengan sirup atau madu.
Resepnya sendiri dimodifikasi sesuai selera Indonesia dan supaya bahan-bahannya mudah ditemui di Indonesia.
Bahan
- 1 pak phillo pastry/16 lembar kulit pastry
- 50 gr mentega, lelehkan
- 1,5 cup kacang-kacangan, cincang halus
- 1/8 cup gula
- 1/8 sdt cengkih bubuk
- 1/8 sdt pala bubuk
- 1/8 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdm air
- 1 cup sirup manis/sirup vanilla/madu
- kacang yang dicincang kasar untuk hiasan
- Panaskan oven hingga suhu 350 derajat fahrenheit/180 derajat celcius.
- Campur kacang yang telah dicincang halus dengan bubuk cengkeh, pala, dan kayu manis. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan loyang. Potong kulit pastry seukuran loyang yang akan digunakan. Olesi loyang dengan mentega. Olesi kulit pastry dengan mentega, tumpuk 4 di dalam loyang. Tambahkan campuran kacang di lapisan berikutnya. Ratakan. Ulangi proses hingga ketebalan yang dikehendaki atau hingga kulit pastry habis.
- Potong-potong berbentuk kotak, atau bentuk lain yang diinginkan.
- Panggang dalam oven selama 20-30 menit hingga berwarna keemasan dan matang.
- Setelah matang, angkat dan diamkan sejenak. Siram dengan sirup manis/sirup vanilla/madu, dan diamkan hingga sirup meresap ke dalam kue. Bisa simpan juga di dalam kulkas.
- Hias dengan taburan kacang cincang.
- Sajikan
- Phillo Pastry atau kulit pastry tersedia di toko bahan makanan atau supermarket-supermarket besar.
- Isian bisa kacang apa saja sesuai selera. Kacang tanah, kacang mede, walnut, pistachio, dll. Untuk lapisan tumbuk kacang hingga halus, atau bisa juga menggunakan food processor.
- Kue ini sangat manis dan mengandung mentega dalam jumlah banyak. Tidak cocok untuk diet atau yang bermasalah dengan gula.
- Jika takut terlalu manis, bisa juga dipisahkan antara madu dengan kue, dan disesuaikan banyaknya madu yang disiram ke kue.
- Jika sulit memotong baklava menjadi kotak. Buat saja Baklava Gulung. 2 lapis kulit pastry di olesi mentega ditupuk, beri isian kacang, lalu gulung. Susun dalam loyang, olesi lagi dengan mentega. Panggang hingga matang, dan siram dengan sirup atau madu.
Video Pembuatan Bakvala :
Susah buang air besar dan Kecil atau lebih dikenal dengan nama sembelit merupakan problem yang mungkin pernah dialami oleh anda sendiri. Banyak yang menganggap sembelit hanya gangguan kecil yang dapat hilang sendiri atau hanya karena kurang serat, tetapi tahukah anda bahwa sembelit dapat merupakan tanda adanya “ hal yang tidak beres “ pada saluran cerna anda dan dapat mengancam nyawa bila tidak diobati dengan baik.
Frekuensi buang air besar dan kecil pada tiap individu sangat bervariasi dan individual sehingga sembelit hanya dapat dinilai oleh si penderita berdasarkan frekuensi buang air besar biasanya. Gejala Sembelit ini timbul pada ± 1-2 % dari populasi umumnya.
Seringkali sembelit dapat sembuh sendiri atau hanya karena perubahan jenis makanan yang dimakan, tetapi sembelit juga dapat merupakan bagian dari penyakit atau kelainan yang timbul pada saluran cerna bawah.
Sebelum kita membahas sembelit, tentu kita harus mengetahui lebih dahulu pergerakan saluran cerna bawah yang normal. Yang disebut saluran cerna bawah terdiri dari usus halus bagian bawah ( jejunum dan ileum ), usus besar, dan dubur, sehingga bila ada gangguan pada salah satu bagian di atas maka gejala sembelit dapat muncul.
Berikut ini beberapa cara yang cukup efektif mencegah Sembelit :
- Minumlah banyak cairan (dianjurkan untuk minum minimal 8 gelas air putih sehari).
- Segera buang air kecil sebelum dan sesudah melakukan hubungan seksual.
- Jika membersihkan kotoran, bersihkan dari arah depan ke belakang, agar kotoran dari dubur tidak masuk ke dalam saluran kemih.
- Jangan terlalu lama menahan keinginan buang air kecil.
KHASIAT Bubuk TEH Daun Sambung nyawa :
- Membantu mengobati berbagai penyakit Usus
- Membantu mengobati penyakit batu ginjal, gondok.
- Membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
- Membantu menurunkan darah tinggi, sakit pinggang, rheumatic, encok, dll.
- Menghaluskan kulit muka dan menjadikan awet muda.
- Memperlancar Buang Air Besar dan Kecil
CARA PENGGUNAAN :
- Ambil 10 -15 gram atau 1 sendok Teh Bubuk Teh Daun sambung nyawa, direbus dengan 1 liter air, tunggu hingga airnya tinggal setengah ( 1/2 ) liter.
- Kemudian saring . Paling baik diminum pagi hari sebelum makan dan malam akan tidur.
TAKARAN :
- 2 s/d 3 kali sehari untuk pengobatan
- 1 s/d 2 kali sehari untuk pencegahan
PERHATIAN !
- Ramuan dapat direbus Hanya 1 x
- Simpan Bubuk Teh daun sambung nyawa di dalam kulkas atau di tempat teduh/ kering.
| Untuk Pemesanan hubungi | |
| Nama | Bpk Agustinus dan Ibu Imelda |
| Alamat | Jl. Nusantara Ujung 66 Doloksanggul |
| Telepon | Telkomsel: 081397851676 XL : 087767253555 |
| daunsambungnyawa@yahoo.com | |
| YM | |
Kulit Daun Sambung nyawa
Kulit Daun Sambung Nyawa ( KDSN ) adalah Obat yang diolah dari Kulit dari Pohon Daun sambung nyawa Pilihan
- Dibuat dari Kulit daun sambung nyawa terjamin tanpa efek samping dan dapat dikonsumsi untuk waktu yang panjang.
Manfaat dari KDSN :
- Mencegah kanker
- Menetralkan racun
- Efek samping obat-obatan
- Memperlancar Pencernaan
- Memudarkan flek dan jerawat
- Menghaluskan kulit
- Memperlambat penuaan
Harga : Rp. 350.000 / Bungkus
Satu Bungkus Bisa dipakai untuk 2 minggu / 3 x Sehari
Cara Konsumsi :
]]>
Ihan Tor soro
a
Ihan Tor soro
PERSYARATAN KUALITAS AIR
Ihan (Tor soro) cocok dengan air yang jernih dan mengalir terus serta suhu relatif rendah, dengan dasar kolam berbatu-batu koral dan berpasir.Ihan sudah menjadi langka karena kerusakan lingkungan hidup, ihan masih bisa di dapat di daerah Danau Toba, Taput, Toba, Dairi dan Humbahas
KHASIAT
Ihan (Tor soro) Sangat baik untuk :
- Otak
- Jantung
- Memperlancar peredaran darah
- Memiliki khasiat untuk menjaga kulit sehat.
Ihan (Tor soro) dapat mengobati terjadinya keriput pada kulit dan memelihara penampilan kulit tetap sehat
Minyak Ihan diambil dari otak dan lemak yang ada dalam Ihan Pilihan dan diproses untuk menjadi konsumsi kesehatan
Manfaat Minyak Ihan (Tor soro) Terhadap Penyakit
1. Pembuluh Darah :
- Detak Jantung yang tidak Normal
- Jantung Koroner
- Penyumbatan Pembuluh Darah Otak
- Pengerasan Arteri
- Rematik
- Radang Arteri Besar
- Kolesterol
- Diabetes
- Hipertensi
- Stroke
2. Kulit :
- Varises
- Kurap
- Lupus
- Dermatitis
3. Berguna untuk Peradangan yang disebabkan oleh Virus :
- Radang Lambung
- Radang Hidung
- Sinusitis
- Radang Tenggorokan
- Sembelit
- Radang Hati
- Radang Ginjal
- Infeksi Saluran Kemih
4. Pengaruh terhadap Otak :
- Meningkatkan IQ
- Menambah daya ingat
- Memperlancar Sel Otak
- Meningkatkan Daya Ingat
- Meningkatkan Kecerdasan
- Mencegah Kepikunan
- Mencegah Penyusutan Otak
- Meningkatkan Kemampuan Berpikir
5. Kanker :
- Mengontrol Pertumbuhan Kanker Payudara
- Kanker Usus Besar
- Mencegah Pembesaran Sel Kanker
6. Kejiwaan :
- Mengurangi Stress
- Depresi.
Begitu banyaknya manfaat yang di ambil dari ihan, Kami menjadikannya sebagai produk bernilai tinggi untuk mengobati penyakit seperti diatas dengan proses alami di ambil dari Otak dan Lemak diolah menjadi Minyak ihan.
HARGA
- Minyak Ihan
- Rp. 500.000 / Botol 30 cc ( Konsumsi 2 Minggu, 1/2 Sendok Makan Sekali Minum setiap hari )
]]>
terapi
Prinsip Terapi Kesehatan
1.Perbanyak Minum Air Putih Untuk Metabolisme Tubuh yang Optimal
2. Istirahat Yang Cukup dan Hindari Stress
3.Kurangi lemak jenuh , hindari pula makannan tinggi Kolesterol, santan , gorengan apalagi yang digoreng terlalu kering dan juga makanan dengan bahan dasar krim
4.Perbanyak sayuran dan buah, namun hindari Durian, Nangka dan Alpukat
5. Olahraga Ringan
6. Kurangi makanan Instan, siap saji, Vetsin dan Makanan kalengan
7. Jangan terlalu banyak makan yang diasinkan dan diasap
Jangan Stres
Terapi paling penting yang wajib dijalani penderita jantung. “Jangan stres. Usakankan selalu bercanda dengan Teman,”
Banyak orang sering sulit mensyukuri hidupnya, sulit menerima keadaan termasuk sakit yang dideritanya, meski itu akibat kesalahan sendiri. Muncullah stres.
Padahal, begitu otak menerima sinyal bahwa kita sedang stres, perintah untuk meningkatkan sistem simpatetik berjalan.
Akibatnya,
- Hormon stres dan adrenalin meningkat.
- Lever melepaskan gula dan lemak dalam darah untuk menambah bahan bakar, pernapasan lalu menjadi cepat sehingga jumlah oksigen bertambah. Dengan sendirinya jantung bekerja makin kencang. Tekanan darah pun meningkat. Kondisi ini berbahaya bagi penderita jantung.
Stres memang menjadi salah satu faktor risiko munculnya penyakit jantung. Itu sebabnya bila stres dikelola dengan baik akan memperbaiki kerja jantung. Ini adalah terapi yang sederhana, tetapi sangat berarti demi memperpanjang harapan hidup penderita jantung.
“Tentu saja, aturan-aturan lain seperti mengatur makan, cukup beraktivitas dan istirahat, hindari konsumsi makanan berlemak tinggi, tidak merokok, dan lain-lain harus mengiringi semua terapi tersebut. Anda harus hidup disiplin kalau tidak mau cepat mati,”
Biar Tekanan Darah Turun, Meditasilah
Terapi alternatif semacam tusuk jarum, yoga, ramuan herbal dalam banyak kasus menunjukkan efek baik.
“Artinya penderita merasa segar, tidak sesak napas atau lemah. Tusuk jarum mampu memperkuat organ jantung, meskipun saya tidak tahu bagaimana hal itu bisa berlangsung,”
“Terapi mandi air hangat atau sauna, terutama bila sehabis sauna mengguyur badan dengan air dingin, sangat tidak mengizinkan sama sekali. Pembuluh darah bisa menyempit lagi. Bahaya!”
Salah satu terapi aman yang bisa dijalani yakni meditasi. Pemanfaatan meditasi untuk menangani faktor-faktor risiko penyakit jantung koroner ,beberapa peneliti telah mencatat efektivitas meditasi terhadap masalah jantung, terutama yang terkait dengan hipertensi.
Peneliti terkemuka Dr. Herbert Benson dari Harvard Medical School mencatat bahwa meditasi yang teratur dapat menurunkan tekanan darah secara berarti pada banyak penderita hipertensi.
Meditasi menghasilkan kondisi rileks, keadaan yang berlawanan dengan respon fight or flight (kondisi ketika orang sedang mengalami stres tinggi).
Melakukan meditasi, konsumsi oksigen menurun menjadi 10-20 persen. Penurunan ini berawal pada 3 menit pertama meditasi. Menariknya, penurunan ini justru lebih besar dibanding ketika kita tidur, yang hanya mencapai kurang lebih 8 persen dan butuh waktu 4-5 jam. Jadi, lebih baik meditasi daripada tidur.
Meditasi sangat penting untuk meningkatkan kualitas hidup.
]]>